Сейчас сильно вырос мусорный след от доставки еды – его можно снизить простыми мерами, которые не требуют от бизнеса суперусилий или вложений. Мы запустили кампанию с предложениями, что и как изменить – люди в пару кликов посылают их в адрес самых крупных сетей кафе-ресторанов с доставкой здесь.
Просим вас поддержать, ниже про разные способы, сначала - что предлагаем:
1) Не класть в заказ по умолчанию пластиковые приборы в упаковке, специи, заправки, салфетки, жвачки и т. д. Сделать их платными при заказе или давать доп. скидку при отказе. Они и так не нужны обычно и идут сразу на помойку/сжигание, а когда люди сидят дома — тем более.
2) Убрать всю избыточную упаковку, маркетинг-материалы, использовать легкоперерабатываемую (бумажная, ламинированная пластиком, т. н. биоразлагаемая – совсем не эко).
3) Класть идентичные/сочетаемые продукты в одну упаковку.
Более продвинутые шаги:
1) Организовать забор у клиентов использованной упаковки и передавать в переработку.
2) Доставка в многоразовой залоговой таре, как делают даже сейчас российские магазины без упаковки.
Чем поддержать:
1) участием (присылайте ответы от компаний), репостами, распространять http://ecohab.tilda.ws/delivery_trash
2) если есть теплые контакты в крупных сетях заведений питания с доставкой – поделитесь\свяжите (обсудить решения, понять, что мешает их внедрять)
3) напишите, какие крупные сети с доставкой производят мусор, который явно можно уменьшить предложенными мерами.
До этого ли в кризис? Тем более до этого – компания экономит деньги, одновременно сокращая мусор; повышение лояльности клиентов на фоне растущей экоосознанности, регистрируемой исследованиями, – если сделать нормальную коммуникацию. Ну и хочется, чтобы мы в целом как страна выходили из кризиса по принципу build back better - «лучше, чем было», как та же Европа с ее новым «зеленым» курсом, и перестали противопоставлять экономику и экологию.
P.S. В целом рекомендуем готовить дома/пользоваться магазинами без упаковки, все равно мусорный след большой от доставки - но проблема общая, влиять надо всем.
