TravelAsk желает вам никогда не страдать от такого неприятного недуга, как похмелье. Но если такое все же случится, то предлагаем узнать, с помощью каких средств борются с этой "хворью" в 21 стране мира. А для начала, конечно же, надо выпить воды.
1. Великобритания: Полный английский завтрак.
Давно любимый всеми англичанами, традиционный английский завтрак состоит из бекона, сосисок, яиц, черного пудинга (тип кровяной колбасы), жареного хлеба или тостов и запеченных бобов. Многие полагают, что жирная пища помогает абсорбировать алкоголь.
2. Перу: Лече-де-Тигре.
Это блюдо также называют "молоком тигра". Название появилось из-за цвета и, как предполагается, энергетических свойств коктейля. В его состав входит сок лайма, кориандр, чеснок, лук, перец, соль, чили и рыба. Говорят, что этот коктейль также является сильным афродизиаком.
3. Германия: Katerfrühstück ("похмельный завтрак").
Обычно состоит из маринованной сельди, маринованных корнишонов или аналогичной кислой пищи. Часто такое блюдо является первым приемом пищи после злоупотребления алкоголем накануне. Считается, что такой рацион восстанавливает электролитный баланс.
4. Польша: Рассол.
Это средство от похмелья популярно в Польше и соседних странах. Содержит уксус, воду, поваренную соль, разные пряности и является отличным способом регидратации организма после тяжелой ночи.
5. Мексика: Менудо.
Мексиканский суп из рубца. Бульон делается на основе говяжьего желудка и красного перца чили. Считается, что это блюдо отлично заряжает энергией и очищает голову.
6. Италия: Эспрессо.
Многие итальянцы спасаются от похмелья с помощью нескольких чашек крепкого домашнего эспрессо. Идея заключается в том, что кофеин расширяет сосуды, помогая быстро избавиться от головной боли.
7. Канада: Путин.
Популярное канадское блюдо, которое сейчас становится известным в других странах. Оно состоит из картофеля фри со светло-коричневым соусом и сыром.
8. Эквадор: Чай из душицы (орегано).
Этот чай, заваренный из листьев средиземноморского орегано, помогает наладить работу желудка.
9. Япония: Умебоши.
В Японии умебоши считается отличным средством от любого недуга. Здесь полагают, что маринованная кислая слива помогает пищеварению, восстанавливает функции печени и предотвращает тошноту. Неплохо для небольшого фрукта!
10. Монголия: Овечьи глазные яблоки, маринованные в томатном соке.
Этот напиток шутя называют "Монгольской Мэри". Томатный сок помогает печени очистить организм от алкоголя, а вот логика добавления глазных яблок остается загадкой. Но такой коктейль уж точно не для слабого желудка!
11. Хорватия: Бурек.
Традиционное для Хорватии похмельное блюдо делается из теста, а начинка представляет собой комбинацию сыра и мяса. Изобилие масла и углеводов, как считается, помогает абсорбировать алкоголь.
12. Южная Корея: Хэджангук.
Хэджангук означает "суп, который прогоняет похмелье". Это собирательное название, относящееся в корейской кухне ко всем видам супов, которые употребляют для снятия похмелья. Как правило, такой суп состоит из высушенной пекинской капусты, застывшей бычьей крови, овощей и сытного мясного бульона. Это блюдо было изобретено еще в 14 веке.
13. США: Степная устрица.
Этот утренний похмельный коктейль получил свое название благодаря текстуре, напоминающей устрицы из-за целого яичного желтка на дне стакана с напитком. Говорят, что кроме похмелья такой коктейль отлично спасает от икоты.
14. Индонезия: Тост кайя.
Этот национальный индонезийский завтрак представляет собой тост, намазанный кайя (кокосовым джемом на основе кокосового молока, яиц и сахара).
15. Китай: Отвар.
Хорошо известное блюдо в Китае – это рисовая каша, которую, как правило, употребляют в пищу во время всяческих недомоганий, в том числе и похмелья. Считают, что это блюдо способствует регидратации организма.
16. Дания: Reparationsbajer.
Это датское традиционное похмельное средство, а его название дословно переводится как "пиво для починки".
17. Чехия: Utopenci.
Это чешский завтрак, который состоит из маринованных корнишонов и колбасы под названием utopenci, что в переводе означает "утопленники". Основной целью употребления этого блюда является регидратация организма с помощью рассола.
18. Таиланд: Пад Ки Мао.
Это блюдо также называют "пьяной лапшой". Готовят эту острую пищу, как правило, из широкой рисовой лапши, соевого соуса, рыбного соуса, чеснока, мяса, морепродуктов, бобовых ростков и различных приправ.
19. Бангладеш: Кокосовая вода.
Идея этого похмельного напитка проста: увлажнение. В кокосовой воде содержится много калия, а также другие полезные ингредиенты – антиоксиданты, аскорбиновая кислота и магний.
20. Норвегия: Лютефиск.
Популярное похмельное блюдо в Норвегии, состоящее из сушеной рыбы и рассола. Такое сочетание и избыток рыбьего жира, как полагают, прекрасно подходят для борьбы с похмельным синдромом.
21. Южная Африка: Омлет из страусиного яйца.
Традиционное похмельное блюдо Южной Африки.
http://travelask.ru/blog/posts/851-kak-spasayutsya-ot-pohmelya-v-raznyh-stranah-mira
