В своем предыдущем посте я вам обещала рассказать, как можно сократить свои отходы до минимума! Сегодня я поделюсь с вами своими экопривычками — вы узнаете, как можно экономить деньги, приносить домой только продукты питания и готовить экоеду для себя и своих близких.
Итак, утром я сходила в магазин, он расположен в соседнем доме — от дверей магазина до входной двери в квартиру я трачу менее пяти минут! Уверена, что у большого количества людей есть такая же возможность ходить пешком и покупать товары в непосредственной близости от своего дома! В этом магазине есть не все товары, которые мы покупаем. Вот и сейчас я напишу этот пост, приготовлю обед и схожу еще раз за продуктами — на этот раз прогуляюсь за хлебом для мамы, семечками для синичек и воробушков, финиками для меня и куплю орешки, семечки, зелень на развес в свои экомешочки.
Но напомню — даже небольшая покупка около вашего дома может быть экологичной!!! Не верите — читайте дальше)
Итак, я купила большой вилок капусты — выбираю самый тяжелый, ведь он оказывается сочнее! Я его не упаковываю, а сразу кладу в корзину и везу на кассу. Дальше я купила почти по 1,5 кг немытой моркови и свеклы, в свои экомешочки из подкладочной ткани (для землистых корнеплодов, в этом случае ваша экосумка останется чистой)), соевый соус в стекле, три вида круп (гречка, овсянка и манка), два рулона туалетной бумаги из вторсырья без втулки!
Так как я запланировала еще один поход в магазины, то я не стала жадничать — ведь даже сейчас вилок капусты у меня не вошел в рюкзак и я его просто принесла домой в... руках. А вот вам подробный отчет о том, как эта покупка получилась ЭКО?!
1) Из вилка капусты и пары небольших морковок у меня получается треть ведра квашеной капусты! Этот вилок уже третий за осень — я постоянно делаю домашнюю капусту и храню ее на балконе)
2) Я всегда все овощи и фрукты, сухофрукты покупаю в свои экомешочки!!! Картофель, свеклу и морковь запекаю в мундире и потом ем прямо с кожуркой)) Мне так вкуснее и это полезней, чем варить или жарить. Можно запечь сразу целый противень печеных овощей и потом целую неделю готовить салаты, супы, просто подогреть или съесть в холодном виде — решайте сами. Главное — быстро, вкусно и без отходов!!!
3) Чтобы экономить электричество, я вместе с овощами выпекаю... овсяные лепешки! Я уже писала вам про картофельно-чечевичные медальоны, помните?! А чтобы сделать свой хлеб — можно его делать из ржаной муки или использовать овсяные хлопья. Я их просто замачиваю в воде, добавляю соль и приправы, ржаную муку, а потом просто леплю шарики в руках, обваливая в манке! Когда они запекаются шариками — то внутри мякиш мягкий, а если раскатать в лепешки — то получатся твердые, хрустящие! Можно есть вприкуску или брать с собою в дорогу! А еще в этот хлеб можно добавлять семечки, колотые орешки или сухофрукты) Такие лепешки хранятся долго (они без молока и без яиц, подходят для веганов), я держу их в многоразовом контейнере в холодильнике.
4) Вся упаковка от круп — это мягкий пластик №5 или Полипропилен (ПП или РР). Такую упаковку я просто отряхиваю от содержимого и сдаю на переработку («Немузей мусора» или акции раздельно сбора мусора).
5) Соевый соус добавляю в различные каши вместо соли или поливаю салаты. А бутылочку и крышки не выбрасываю, а сдаю на переработку!!! Причем крышечки могут быть пластиковыми или алюминиевыми — и то, и другое не мусор, а ресурс!
6) Туалетная бумага без втулки, из вторсырья. Саму бумажную упаковку я не выбрасываю, а тоже сдаю вместе с макулатурой на переработку и даже кассовый чек превращу в очередной акварельный лист!!!
...................
Осталось вытряхнуть от пыли и земли экомешочки или прополоскать в теплой воде (даже без моющего средства!) Вот и все, друзья!!! Я справилась, и У МЕНЯ снова НЕТ МУСОРА!!!! Ура)
Вот так, шаг за шагом, каждый день мы можем уменьшать количество своего мусора — поверьте, это очень просто! А главное, вы сами увидите, как мусора становится все меньше и меньше! Начните с чего-то простого, купите хотя бы яблоки или мандаринки в свои экомешочки — и вот вы уже НЕ взяли ненужные фасовочные пакетики! Это под силу всем, даже ребенку! Попробуйте вместе сходить с вашими детьми в магазин и расскажите им, почему и зачем это нужно? Уверена, что и ваши малыши помогут вам с экомешочками и вы не останетесь без внимания — ведь на кассе мне всегда улыбаются и радуются моим экомешочкам))
Это только один из вариантов — таких примеров могут быть миллионы! Все зависит от нас с вами, дорогие покупатели!!!
А еще я всегда хожу в магазин со своим большим рюкзаком и парой экосумок! И вот уже пятый год не беру не только фасовочные пакетики, но и НЕ ПОКУПАЮ большие пакеты-майки на кассе!!! И домой приношу минимум упаковки.
А еще — самое главное — вы таким образом ВСЕГДА экономите!!! Потому что это базовые товары, они стоят относительно дешево, а все, что вы из них сделали, стоит недорого) Сравните, сколько у вас выйдет по цене покупная квашеная капуста и своя, заготовленная лично. Или вспомните цены на хлеб из модной пекарни, и посмотрите, сколько стоит упаковка геркулеса, — и вам все станет ясно))
Расскажите, а как вы покупаете продукты?! Помните ли вы про своих экопомощников перед выходом из дома?! Напишите в комментариях, пожалуйста)) Ведь ваш опыт может быть кому-то интересен и полезен. Спасибо вам всем, друзья, за внимание к экологии и небезразличие! Давайте ВМЕСТЕ будем экологичными))