Пару дней назад я поспорил, что да, возможно. Нет, я не призываю всех жить, затянув пояса. Я хочу лишь сказать, что иногда, при разумной экономии, можно вполне нормально отметить праздник.
Итак, в эксперименте мне вызвались помочь мои друзья Андрей и София Сидельниковы. Задача такая — на продукты мы можем потратить не более тыщи. Алкоголь и напитки в эту сумму не входят — с этим у всех слишком индивидуально. Меню получилось вот такое:
- Оливье
- Сельдь под шубой
- Еврейский салат на помидорах
- Котлеты
- Курица гриль
- Пюре картофельное
- Бутерброды со шпротами
Продукты были куплены в обычных продуктовых супермаркетах формата «У дома». После закупки по основному списку осталось еще некоторое количество денег, которых хватило еще и на мандарины.
Эксперимент по приготовлению продлился два часа, кулинарили мы втроем. За пределы закупленных продуктов мы сознательно немного заступили, использовав имеющиеся соль и специи, а также немного томатного и соевого соуса для курицы. В остальном — все в бюджете.
Эксперимент удался! Накрытый стол получился вполне приличный, а вчетвером за ужином мы не съели и половины приготовленного. Так что для небольшого домашнего торжества данных продуктов хватит человек на шесть как минимум. То есть, при желании, на одного человека сумма выйдет менее 200 руб., правда, без напитков и десерта, но все же.
Я не призываю затягивать пояса, а наоборот, хочу показать, что при желании можно сэкономить денег на что-то важное и значимое.
