Теперь в армии Норвегии все блюда в понедельник будут исключительно вегетарианскими. О таком решении Командования вооруженных сил Северного Королевства сообщает газета Aftenposten. 

Фото Александра Борисова

Предполагается, что введение «понедельников без мяса» в армейских столовых  должно будет привести распорядок жизни солдат в соответствие с ожиданиями норвежского общества. Так как, по словам начальника тылового обеспечения Пауля Стенберга, «в обществе сложился запрос на снижение экологически необдуманного потребления. А производство мясных продуктов является одним из существенных источников выбросов парниковых газов».

Мурманские вегетарианцы горячо одобряют иностранных чиновников. 

Фото из архива Найли Ибрагимовой

— Я очень надеюсь, что если эта инициатива действительно будет реализовываться, то только в добровольном порядке. И никого не будут насильно заставлять становиться веганами по понедельникам! Но меня лично желание Норвежской армии минимизировать свое воздействие на окружающую среду крайне радует, — так комментирует эту новость «7x7» Найля Ибрагимова, председатель общественной организации «Природа и Молодёжь». 

Животноводческий комплекс тратит на себя колоссальное количество ресурсов, мясная индустрия заставляет людей есть больше и больше продуктов животного происхождения, несмотря на качество этих продуктов, и на то, что такое количество животного белка организму не нужно. С 2011 года, например, «ПиМ» регулярно проводит веган дни, где рассказывает всем желающим о веганстве и предоставляет возможность попробовать веганскую еду.

Кстати, как отмечают журналисты «Афтенпостен», сейчас норвежская армия съедает около 35 тысяч блюд в день, и отказ от мяса по понедельникам позволит сократить его потребление на 150 тонн в год. Всего же, по данным общественной организации «Framtiden i våre hender» («Будущее в наших руках»), в среднем  жители Северного Королевства на протяжении всей жизни съедают более 1200 животных. Общественники подсчитали, что это 1147 кур, 6 коров и быков, 22 овцы и ягненка и 2,6 оленя.

А всех мурманчан, желающих на себе испытать «день без мяса» экологи из «Природы и молодежь» приглашают на мастер-класс по приготовлению пищи исключительно растительного происхождения. Встреча состоится 7 декабря — в офисе организации по адресу проспект Кольский, 167. 

Реклама. Каждый из нас любит вкусно поесть. Для этого существует множество рецептов, которые помогут приготовить оригинальные блюда. Более детально ознакомиться с информацией можно на сайте http://restorator.name.